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疫情时期预防视力问题,5种食物护眼
1、紫甘蓝:含有丰富的叶黄素和玉米黄质、花青素、维生素A和β-胡萝卜素,具有预防眼组织损伤和降低白内障、黄斑变性风险的作用。紫甘蓝含有非常丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。
2、枸杞子:含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等健康眼睛的所需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
3、蓝莓:蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够缓解视疲劳,还能增强夜间视功能。
4、菠菜:人体缺乏维生素B2时,眼角膜最易受到伤害,菠菜中富含维生素B2和β-胡萝卜素,能补充眼睛所需营养素。另外,多食用菠菜,还能够有效减少眼睛红血丝的产生。
5、猕猴桃:猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。