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初秋养生重收敛,健脾补肝防“秋燥”
秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动锻炼等方面进行调摄时,皆应以养“收”为原则。那么,如何做好秋季养生保健工作呢?
01. 睡眠:早睡早起防病
秋季自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息也要相应调整。
早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展,对预防秋季的呼吸道疾病大有裨益。
适当早起也可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。
02. 进补:初秋应该清补
虽然入秋后天气渐渐转为早晚凉爽,但“秋老虎”的威力很大,气温仍然较高,进补宜“清补”。
所谓“清补”主要是指补而不腻,具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物。
一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”;另一方面能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。
注意,“清补”当忌辛辣、生火助阳或肥甘油腻、生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。
03. 养生:健脾补肝清肺
秋季的养生应以润燥益气为主,以健脾补肝清肺为要旨。
秋季的饮食既要考虑营养滋补,又要选择一些容易消化吸收的食物,应遵循少辛增酸的原则,可以多喝一些粥进补。
阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。
脾虚的老人应选食有健补脾胃、性质平和、补而不腻的补益食品,常用的有赤豆、薏米仁等,将其煮烂,加糖服食,是良好的滋补食品,并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等,以解暑止渴、生津凉血。
秋季食补应以滋阴润燥为主,如银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
04. 情绪:注意平和情绪
依照自然界律则,秋天阴气增、阳气减,对应人体的阳气也随着内收。
在秋主“收”的原则下,情绪要慢慢收敛,凡事不躁进亢奋,也不畏缩郁结。“心要清明,性保持安静,”在时令转变中,维持心性平稳,注意身、心、息的调整,才能保生机元气。
05. 运动:锻炼应该适度
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,但不宜做运动量较大的运动,尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。
此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,当周身微热,尚未出汗时,即可停止,此时能保证阴精的内敛,不使阳气外耗。
此外,秋季运动还要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。
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